Notre restaurant
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Le potage était moelleux, velouté, ourlé de tendres secrets. Puis vinrent les pâtés majestueux. Un gratin d'endives rousses passa trop vite, pressé par une petite salade frisée. Quant à la brioche aux amandes endiablées, c'était une pure merveille...
Christian Bruel, Anne Bozellec La Manginoire